Kai norisi greito, šilto, skanaus ir neapsunkinančio skrandžio patiekalo pietums ar vakarienei, siūlau šiuos makaronus su vyšniniais pomidorais, feta ir baziliku. Tikrai nenusivilsite :) Juos paruošti neužtruksite ilgiau nei 15 min., o jei po ranka turite naminių pomidoriukų, baziliko lapelių, tada skonis bus dar puikesnis.
Recepto idėja iš Mogwai Soup tinklaraščio.
1 porcijai reikės:
- 100 g pilno grūdo spaghetti makaronų
- 100 g fetos sūrio
- saujos šviežių baziliko lapelių
- vyšninių pomidorų
- druskos, pipirų
- alyvuogių aliejaus kepimui
Makaronus išvirkite, pagal nurodymus ant pakelio. Įkaitinkite gilesnėje keptuvėje truputį aliejaus, pakepkite pusiau perpjautus pomidorus, kol suminkštės (apie 3 min). Išvirus makaronams, nupilkite vandenį (pasilikite šiek tiek skysčio) ir sudėkite juos į keptuvę. Suberkite baziliko lapelius, užbarstykite sutrupintos fetos sūrio ir užpilkite pusę arba visą puodelį nuo makaronų likusio vandens. Pabarstykite druska, pipirais pagal skonį. Truputį pakaitinkite ir patiekite. Skanaus!