Dabar gailiuosi tik vieno, kad dar negaliu technologijų pagalba Jums perteikti kvapo ir skonio! Šįkart be jokių įžangų – ši duonelė tiesiog puiki! Ne. Visgi šis žodis nepakankamai išreiškia mano susižavėjimą. Bananų duonelė man jau buvo kažkas toookio, bet ši levandų ir mėtų duonelė – minkšta, puri, beprotiškai kvapni ir toookia skani!! Tikrai kepsiu dar ne vieną kartą :)
Receptas iš The Talking Kitchen.
Reikės:
- 272 g pilno grūdo miltų
- 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 0,5 arbatinio šaukštelio druskos
- 2 arbatinių šaukštelių smulkiai pjaustytų šviežių mėtų
- 1 arbatinio šaukštelio levandų
- 57 g sviesto
- 100 g cukraus (paprasto)
- 50 g rudojo cukraus
- 1 kiaušinio
- 85 g liesos grietinės
- 170 g natūralaus jogurto
- 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
Viename inde sumaišykite sausus produktus (išskyrus levandas ir mėtas). Kitame – gerai ištrinkite sviestą su cukrumi, įmaišykite grietinę, jogurtą, vanilę. Galiausiai įmuškite kiaušinį. Gautą masę po truputį supilkite į sausų produktų indą, sudėkite levandas ir mėtas. Maišykite tol, kol neliks sausų miltų. Sukrėskite masę į kepimo popieriumi išklotą skardą, kepkite apie 40 min iki 180C įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!
Pabandykim sveikiau 