Šie nuostabūs ir tiesiog nepakartojami šokoladiniai keksiukai be kiaušinių yra mano mėgiamiausi ir gaminami dažniausiai ir įvairiomis progomis. Jau kokį tūkstantį ir vieną kartą įrodė savo gaminimo paprastumą ir oooj kokį skonio neprastumą :) Drėgni (bet ne per daug), neriebūs ir šokoladiniai!!!! Receptuką radau labai skaniame Elžbietos bloge :)
12 keksiukų reikės:
- 210 g miltų
- 40 g kakavos
- 150 g cukraus
- 2 šaukšteliai kepimo miltelių
- 250 ml pieno
- 60 g ištirpinto sviesto
- 120 g tarkuoto šokolado
Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Paruoškite keksiukų formeles.
Sausus produktus (šokolado kol kas nedėti) sumaišykite viename dubenyje, padarykite duobutę ir supilkite pieną bei ištirpintą sviestą. Viską sumaišykite ir pabaigoje suberkite tarkuotą šokoladą. Maišykite tik tiek, kad visi produktai susijungtų. Sudėkite tešlą į formeles ir kepkite ~25 min.
P. S. Skaitančiųjų atsiprašau už ilgoką dingimą ir puslapio neatnaujinimą. Trumpos atostogos ir pavasaris širdyje nuviliojo nuo kompiuterio :)
Pabandykim sveikiau 