Greitas troškinys

Pastarosios dienos lekia beprotišku greičiu. Daugybė darbų, veiklos, judėjimo, mąstymo. Visa net spirgu nujautimu ir nekantrumu. Ilgai laukta kelionė, jau už 3 dienų!! aaaa!! Net pačiai keista rašyti šį skaičių :)
Šiandien susimąsčiau, kad mes dažniausiai gyvename ateities planavimu, praeities prisiminimais, bet ne šiandiena, ne šia akimirka.. Todėl jau kurį laiką labai stengiuosi būti čia ir dabar! Gyvendama sostinėje, ar kitame Europos didmiestyje kiek galimybių, progų neišnaudojau (bet dėl nieko nesigailiu, viskas buvo taip, kaip turėjo būti). Dabar, taip vadinamoje provincijoje, išnaudoju viską, kas įmanoma, veikiu tiek daug, kiek anksčiau galimybių pilname mieste nedrįsau ar nenorėjau veikti. Gyvenimas yra dabar. Dabar ir čia!

——————————————————————————————————————————————————–

Kai norisi kažko greito, šildančio, aštraus, spalvoto siūlau greitą ir paprastą troškinį iš to kas dažnai randama šaldytuve ar virtuvės spintelėje :)


2-3 porcijoms reikės:

  • 200 g ryžių
  • 1 indelio kokosų pieno
  • 1 indelio žirnelių
  • 1 indelio kukurūzų
  • 1 didelės paprikos
  • 1 indelio žaliųjų alyvuogių (be kaulo)
  • garam masala, indiško kario prieskonių
  • druskos, pipirų, ciberžolės ir kitų prieskonių pagal skonį
  • alyvuogių aliejaus kepimui

Ryžius išverdame su ciberžole. Į gilią keptuvę pilame lašą aliejaus, pakepiname prieskonius. Dedame kvadratėliais supjaustytas paprikas. Pilame pusę indelio kokosų pieno ir suberiame žirnelius, kukurūzus, alyvuoges. Patroškiname, supilame likusį kokosų pieną. Paragaujame, gal trūksta dar kokių nors prieskonių :) Uždengiame keptuvę dangčiu ir troškiname apie 10-20 min. Skanaus!

Komentarų: 1

Filed under Pietūs, Receptai, Vakarienė

One response to “Greitas troškinys

  1. ingeliuke

    Kažkada ir aš panašų troškinuką darydavausi, su šaldytom daržovėm, rytietiškais prieskoniais ir cinamonu :) Pritariu, kad gardu ir greita :) O dėl kelionės, tai ir mes jau labai jūsų laukiam, atrodo jau visai tuoj tuoj :)

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s