Grikių kotletai

Noriu pasidalinti viena savo pietų idėja. Man visada kyla sunkumų mąstant, ką gi pasigaminti pietų pertraukai. Norisi sočiai, maistingai ir sveikai pavalgyti. Taigi siūlau pasigaminti grikių kotletus :) Kepiau jau porą kartu ir manau tikrai kepsiu dar :)

Recepto idėją pasiskolinau iš AJ receptai.
 
Priklausomai nuo dydžio gaunasi apie 10-20 kotletų.

Reikės:

200 gr. nevirtų grikių
1 didesnis svogūnas
1 didelė arba 2 mažesnės morkos
2 kiaušiniai
6 valgomi šaukštai krakmolo
druska, pipirai, karis, raudonėlis pagal skonį

Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba suspaudome šaukštu. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname. Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname.

Pakepintus ir suminkštėjusius svogūnus, morkas sudedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame druskos, pipirų, kario ir kitų prieskonių. Galiausiai suberiame krakmolą ir gerai išmaišome. Įkaitiname keptuvę, dedame po didelį šaukštą masės, mentelės ir šaukšto pagalba suformuojame kotletus. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Patiekti galima su mėgiamu padažu, daržovėmis. Aš skanavau su natūraliu jogurtu :) Skanaus!
P. S. kotletų masę galima pasiruošti iš vakaro, o per pietus užtruksite vos kelias minutes kepdami kotletukus :)

4 Komentaras

Filed under Pietūs, Receptai

4 responses to “Grikių kotletai

  1. ingeliuke

    Kokia gera idėja :) nes ir man dažnai suskausta galva, kai reikia sugalvoti, ką gaminti pietums, kai parleki iš darbo :) Išbandysiu!

  2. stass

    Labai geras receptas, aš dar vištos šlaunelę sumaliau,labai skanūs,kepasiu kasdieną,Ačiū!!!

  3. Asta

    Kaip smagu, kad patiko! šis receptas mano vienas mėgiamiausių :)

  4. Ingrida

    Skamba ir atrodo skaniai, einu gaminti ;)

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s